食べむらのある子どもがパクパク食べる簡単ごはん

6歳と2歳の子どもを育てるアラフォーママです。
毎日毎日、食事を作るけど食べてくれない。こんなお悩みありませんか？
仕事でヘトヘトな時に、頑張って作ったのに食べてくれない・・。
発狂しそうになります、イヤ・・もう発狂していました_:(´ཀ`」 ∠):笑
そんな時に、色々と試してたどり着いたパクパクメニューをご紹介します！
ある程度栄養も摂ることができて、時短調理なものばかりです！

栄養満点！ネバネバ丼

＜材料＞

• 冷凍オクラ
• 納豆
• アカモク（タレ付き）
• 温泉卵

ご飯の上にのせるだけです！笑
簡単なのに、めちゃくちゃ食べてくれます。
ご飯の代わりに、麺の上にのせても美味しいですよ。
週に何回も作っています。色んな物を食べさせてあげたい・・と思うけど、楽しく、美味しく食べられるなら、同じものでもOK！OK！と自分に言い聞かせています！
アカモクをもずくにしたり、塩昆布にしたり、6歳の子にはキムチも追加したり・・。
食材代えたら、違う料理とカウントしちゃいましょう〜。

1つの鍋で完結！！スープパスタ

＜材料＞

• 出汁パック
• 冷凍ほうれん草
• 冷凍シーフードミックス
• パスタ
• 白だし

鍋に水と出汁パックを入れ火をつけます。
沸騰する前に、材料を全て入れます。
鍋の蓋をして、その間に保育園のリュックを整理したり、風呂掃除をしたり・・・。
使用しているパスタの茹で時間くらいで1回蓋を開けて確認。パスタがくっついていたら少し混ぜます。
パスタがお好みの硬さになればOKです！
味を確認し、薄ければ白だしを入れたり、塩を足したり、醤油を足したり。
白だしではなく鍋キューブの素で味付けすることもあります。
パスタの麺をZENBヌードルにする事もあります！タンパク質足りないなと思う時は頼ってます！

冷凍食材、使いまくりです！
夕方は本当に時間がありません。私の余裕もありません。笑
鍋に全て入れてしまえばこっちのもんです。
その間にやれる事は全てやってしまいましょう！

味付けはお好みで！鶏ハム

＜材料＞

• 鶏ハム（週末に低温調理器で作っています）
• お好みのタレ

こどもってタレ大好きじゃないですか？納豆のタレとか、入れたあとに袋をチューチューしてます汗。
タレのレパートリーは、

• 白だしであえる（バレない程度にゴマを入れる）
• ポン酢
• 焼肉のタレ

子どもが楽しんで食べられるように、『何つけて食べる〜？』と聞いてから準備しています。
気を使いまくりです。笑

レンチンして混ぜるだけ！きのこの和物

＜材料＞

• お好みのきのこ（うちはえのきが多いです）
• 乾燥ワカメ
• 白だし

耐熱ボウルにきのこをひとくち大にカットして入れお酒を回しかけ、レンチンします。（2分くらい）
取り出したら、乾燥ワカメを追加で入れて、白だしを回しかけ、レンチンします。（2分くらい）
取り出して、混ぜたら完成です！
ご飯にかけたり、そのまま食べたり、ぶっかけうどんやお蕎麦のトッピングにしたりも良きです。

最後に

どうでしたか？
仕事から疲れて帰っても、すぐに作れちゃうものばかりです。
栄養も大切ですが、何よりも子どもたちと楽しい食卓にしたいですよね。
大人も仕事で疲れていますが、子どもも保育園で疲れています。
好きなもの食べて、楽して、穏やかな夜を過ごしましょう〜！